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ローマの朝の味わい：モカ、カプチーノ & ティラミスの教室
特徴
所要時間 1 時間 30 分
空き状況を確認して開始時間をご覧ください。
許容誤差 +/-10 分
スケジュールは変動する可能性がありますので、時間に余裕を持ってご計画ください。
言語: イタリアン, 英語
対応言語です。
よくある質問
ローマのモカコーヒーの香り、カプチーノ & ティラミス料理教室 – 共同体験
ローマでの一日を、淹れたてのイタリアンコーヒーの豊かな香りとともに始めましょう。地元のプロのシェフの案内で、イタリアで最も大切にされているふたつの習わしに触れていただきます。まずは伝統的なモカコーヒーとクリーミーなカプチーノを用意します。続いて、イタリアンデザートの主役、伝説のティラミスへと進みます。
ローマっ子のように目覚める
まずは、ふつふつと音を立てるモカポットの温もりとリズムを感じながら、地元の人が家庭でしているのと同じように、本物のイタリアンコーヒーの淹れ方を学びます。シェフが、適切なコーヒーと水の比率、抽出時間、そして最良の風味を引き出す正しい方法をご案内します。そのあとは、ミルクを温めて泡立て、やわらかくビロードのような泡に仕上げ、定番のカプチーノを完成させる技を身につけます。この何気ない朝の習慣こそ、イタリアの暮らしの本質——穏やかで、親しみやすく、味わいに満ちた——を映し出しています。
イタリアで最も甘い象徴をつくる
コーヒーの技が身についたら、いよいよ最も有名なイタリアンデザート、ティラミスを実際に作ります。一歩ずつ、なめらかなマスカルポーネクリームを泡立て、サヴォイアルディを香り高いモカコーヒーに浸し、甘さと口あたりのバランスがとれた完璧な層を重ねます。最後にココアをひと振りして、上品な仕上がりに。その間ずっと、シェフが実践的なコツ、技法、そして内側の秘訣を伝えてくれるので、ご自宅のキッチンでも自信をもってティラミスを再現できます。
さらに甘い彩りを添えるため、伝統的な小さなイタリア菓子も作ります——ローマ風の朝食を締めくくる、最後のひと口のdolcezzaです。
味わい、分かち合い、ローマを持ち帰る
ティラミスを休ませているあいだ、ほかの参加者と席に着き、ご自身で作ったカプチーノを、デザートや小さな焼き菓子とともにお楽しみください。雰囲気は気取らず和やかで、この教室を語らいと楽しさ、そして本物のローマの温かさに満ちた共同体験にしてくれます。
体験の最後には、修了証とデジタルのレシピ集をお受け取りいただきます。こうしてイタリアンコーヒーと菓子文化の味、香り、技法を持ち帰り、このおいしいローマの朝をいつでも再現していただけます。
含まれるもの
ティラミスとカプチーノの実践的な調理
地元のプロのシェフによる料理教室
小さなイタリア菓子の調理
ティラミスとカプチーノに必要なすべての材料
エプロンと調理器具のご利用
修了証
デジタルのレシピ集
重要な注意事項
食物不耐性 & アレルギー： 誠に申し訳ございませんが、この教室は セリアック病の方や乳糖不耐症の方には適していません。食物不耐性やアレルギーがある場合は、事前にお知らせください。
ベジタリアンの方、その他の不耐性やアレルギーのあるお客様も大歓迎です。ベジタリアン向けや代替のレシピをご用意しており、料金に含まれます（事前のお知らせをいただけますと大変助かります）。
特別な配慮 & 移動： 特別な配慮が必要な場合や移動に制限がある場合は、事前にお知らせください。すべてのお客様に対応できるよう最善を尽くします。
お子様 & 未成年の方： 18歳未満のお子様・未成年の方は、必ず1名以上の大人の同伴が必要です。この条件が満たされない場合、未成年の参加者のご参加をお断りする場合があり、返金はいたしかねます。
乳幼児（0〜3歳）： 0歳から3歳までのお子様は無料でご参加いただけますが、ご予約時にお申し出が必要です。
雨天時の対応： 料理教室は晴雨にかかわらず実施されます。
キャンセルポリシー
当社は 48時間のキャンセルポリシーを設けています。
教室の開始予定時刻の 48時間以内 に行われたキャンセルには、 100％のキャンセル料 が適用されます。
無断キャンセルにも100％のキャンセル料が適用されます。
時間厳守： お客様は開始予定時刻の15分前までに集合場所にお越しいただく必要があります。教室は予定時刻ちょうどに始まります。遅刻は一切お受けできず、遅れて到着された場合、部分的なものも含め返金を受ける資格はございません。