













Caratteristiche
Durata 1 ora 30 minuti
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Tolleranza +/-10 minuti
Gli orari possono variare, considera un margine di tempo.
Lingue: Italiano, Inglese
Queste sono le lingue supportate.
FAQ
Inizia la tua giornata a Roma con il profumo intenso del caffè italiano appena fatto nell'aria. Sotto la guida di uno Chef locale professionista, ti immergerai in due dei rituali più amati d'Italia. Prima preparerai il tradizionale caffè moka e un cremoso cappuccino. Poi passerai alla stella dei dolci italiani: il leggendario tiramisù.
Comincia percependo il calore e il ritmo della moka che borbotta mentre impari a preparare il vero caffè italiano, proprio come fanno i romani a casa. Il tuo Chef ti guiderà nel giusto rapporto tra caffè e acqua, nei tempi di estrazione e nel metodo corretto per ottenere il massimo dell'aroma. Dopodiché imparerai l'arte di montare e schiumare il latte fino a ottenere una schiuma vellutata e morbida con cui completare il tuo classico cappuccino. Questa semplice abitudine mattutina racchiude l'essenza della vita italiana: calma, conviviale e piena di gusto.
Una volta acquisite le basi del caffè, è il momento di mettere le mani in pasta con il tiramisù, il dolce italiano più famoso. Passo dopo passo monterai una crema al mascarpone liscia, inzupperai i savoiardi nel profumato caffè moka e costruirai strati perfetti che bilanciano dolcezza e consistenza. Una spolverata finale di cacao completa il dolce con un tocco elegante. Durante tutto il procedimento il tuo Chef condividerà consigli pratici, tecniche e segreti da addetti ai lavori, così ti sentirai sicuro nel rifare il tiramisù nella tua cucina.
Per aggiungere una nota ancora più dolce, preparerai anche un piccolo dolce italiano tradizionale — un ultimo assaggio di dolcezza che completa la tua colazione in stile romano.
Mentre il tuo tiramisù riposa, ti siederai insieme agli altri partecipanti per gustare il cappuccino che hai preparato, accompagnato dal tuo dolce e dal mini pasticcino. L'atmosfera è rilassata e conviviale, e trasforma il corso in un'esperienza condivisa fatta di chiacchiere, divertimento e autentico calore romano.
Al termine dell'esperienza riceverai un attestato di partecipazione e un ricettario digitale. Così potrai portare a casa i sapori, gli aromi e le tecniche del caffè italiano e della cultura pasticcera, e ricreare questa deliziosa mattina romana ogni volta che vorrai.
Preparazione pratica di tiramisù e cappuccino
Corso di cucina con Chef locali professionisti
Preparazione di un mini dolce italiano
Tutti gli ingredienti per tiramisù e cappuccino
Uso di grembiule e utensili da cucina
Attestato di partecipazione
Ricettario digitale
Intolleranze alimentari & allergie: Siamo spiacenti di informarti che questo corso non è adatto a ospiti celiaci o intolleranti al lattosio. Ti preghiamo di comunicarci in anticipo qualsiasi intolleranza o allergia alimentare.
Vegetariani e ospiti con altre intolleranze e/o allergie sono i benvenuti: sono disponibili e incluse ricette vegetariane e alternative (un preavviso è molto apprezzato).
Esigenze particolari & mobilità: Ti preghiamo di comunicarci in anticipo eventuali esigenze particolari o difficoltà motorie. Faremo del nostro meglio per accogliere tutti gli ospiti.
Bambini & ragazzi: I bambini e i ragazzi sotto i 18 anni devono sempre essere accompagnati da almeno un adulto. Se questo requisito non viene rispettato, ci riserviamo il diritto di escludere il partecipante minorenne e non sarà dovuto alcun rimborso.
Neonati (0–3 anni): I bambini da 0 a 3 anni partecipano gratuitamente, ma devono essere segnalati al momento della prenotazione.
In caso di pioggia: Il corso di cucina si svolge con qualsiasi condizione meteo.
Applichiamo una politica di cancellazione di 48 ore.
Si applica una penale del 100% a qualsiasi cancellazione effettuata entro 48 ore dall'orario di inizio previsto del corso.
Una penale del 100% si applica anche in caso di mancata presentazione.
Puntualità: Gli ospiti devono trovarsi al punto d'incontro 15 minuti prima dell'orario di inizio previsto. Il corso inizia esattamente all'orario stabilito. Non sono tollerati ritardi e l'arrivo in ritardo non dà diritto ad alcun rimborso, nemmeno parziale.