













Merkmale
Dauer 1 Stunde 30 Minuten
Verfügbarkeit prüfen, um Startzeiten anzuzeigen.
Toleranz +/-10 Minuten
Der Zeitplan kann variieren, plane ausreichend Zeit ein.
Sprachen: Italienisch, Englisch
Dies sind die unterstützten Sprachen.
FAQs
Beginnen Sie Ihren Tag in Rom mit dem vollen Duft von frisch aufgebrühtem italienischem Kaffee in der Luft. Unter Anleitung eines professionellen einheimischen Chefkochs tauchen Sie in zwei der beliebtesten Rituale Italiens ein. Zuerst bereiten Sie traditionellen Moka-Kaffee und einen cremigen Cappuccino zu. Danach geht es weiter zum Star der italienischen Desserts: dem legendären Tiramisù.
Spüren Sie zunächst die Wärme und den Rhythmus der blubbernden Moka-Kanne, während Sie lernen, echten italienischen Kaffee zu brühen – genau so, wie es die Einheimischen zu Hause tun. Ihr Chefkoch zeigt Ihnen das richtige Verhältnis von Kaffee zu Wasser, die passende Brühdauer und die korrekte Methode für das beste Aroma. Anschließend meistern Sie die Kunst, Milch zu einem weichen, samtigen Schaum aufzuschäumen, der Ihren klassischen Cappuccino krönt. Diese einfache Morgengewohnheit spiegelt das Wesen des italienischen Lebens wider: ruhig, gesellig und voller Geschmack.
Wenn Ihre Kaffeekenntnisse sitzen, wird es Zeit, beim Tiramisù selbst Hand anzulegen, dem berühmtesten italienischen Dessert. Schritt für Schritt schlagen Sie eine geschmeidige Mascarpone-Creme auf, tränken Löffelbiskuits in duftendem Moka-Kaffee und bauen perfekte Schichten auf, die Süße und Konsistenz in Balance bringen. Ein letztes Stäuben Kakao verleiht Ihrem Dessert den eleganten Schlusspunkt. Während des gesamten Ablaufs teilt Ihr Chefkoch praktische Tipps, Techniken und Geheimnisse aus erster Hand, damit Sie sich sicher fühlen, Tiramisù in Ihrer eigenen Küche nachzumachen.
Für eine zusätzliche süße Note bereiten Sie außerdem ein kleines traditionelles italienisches Gebäck zu — ein letzter Happen dolcezza, der Ihr Frühstück im römischen Stil abrundet.
Während Ihr Tiramisù ruht, setzen Sie sich mit den anderen Teilnehmenden zusammen und genießen den Cappuccino, den Sie zubereitet haben, zusammen mit Ihrem Dessert und Ihrem kleinen Gebäck. Die Stimmung ist entspannt und gesellig und macht den Kurs zu einem gemeinsamen Erlebnis voller Gespräche, Spaß und echter römischer Herzlichkeit.
Am Ende des Erlebnisses erhalten Sie ein Teilnahmezertifikat und ein digitales Rezeptheft. So können Sie die Aromen, Düfte und Techniken des italienischen Kaffees und der Backkultur mit nach Hause nehmen und diesen köstlichen römischen Morgen jederzeit wiederholen.
Praktische Zubereitung von Tiramisù und Cappuccino
Kochkurs mit professionellen einheimischen Chefköchen
Zubereitung eines kleinen italienischen Gebäcks
Alle Zutaten für Tiramisù und Cappuccino
Nutzung von Schürze und Küchenutensilien
Teilnahmezertifikat
Digitales Rezeptheft
Lebensmittelunverträglichkeiten & Allergien: Wir bedauern, Ihnen mitteilen zu müssen, dass dieser Kurs nicht für Zöliakie-Betroffene oder Gäste mit Laktoseintoleranz geeignet ist. Bitte informieren Sie uns vorab über jede Lebensmittelunverträglichkeit oder Allergie.
Vegetarier und Gäste mit anderen Unverträglichkeiten und/oder Allergien sind herzlich willkommen: vegetarische und alternative Rezepte sind verfügbar und inbegriffen (eine vorherige Mitteilung wird sehr geschätzt).
Besondere Bedürfnisse & Mobilität: Bitte teilen Sie uns vorab besondere Bedürfnisse oder eingeschränkte Mobilität mit. Wir tun unser Bestes, um allen Gästen entgegenzukommen.
Kinder & Jugendliche: Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren müssen stets von mindestens einer erwachsenen Person begleitet werden. Wird diese Voraussetzung nicht erfüllt, behalten wir uns vor, die minderjährige Person von der Teilnahme auszuschließen, und es besteht kein Anspruch auf Erstattung.
Kleinkinder (0–3 Jahre): Kinder von 0 bis 3 Jahren nehmen kostenlos teil, müssen aber bei der Buchung angegeben werden.
Regelung bei Regen: Der Kochkurs findet bei jedem Wetter statt.
Wir gewähren eine Stornierungsfrist von 48 Stunden.
Bei jeder Stornierung innerhalb von 48 Stunden vor dem geplanten Kursbeginn wird eine Gebühr von 100 % fällig.
Auch bei Nichterscheinen wird eine Gebühr von 100 % fällig.
Pünktlichkeit: Gäste müssen 15 Minuten vor dem geplanten Beginn am Treffpunkt sein. Der Kurs beginnt exakt zur geplanten Zeit. Verspätungen werden nicht toleriert und eine verspätete Ankunft berechtigt nicht zu einer Erstattung, auch nicht anteilig.