Pizza & gelato maken in Rome

Pizza- & Gelato-kookworkshop in Rome – gedeelde ervaring

Kom met ons mee naar het hart van Rome voor een leuke gedeelde kookworkshop, waarin je leert pizza en gelato te maken net zoals de Italianen. Deze gezinsvriendelijke ervaring is ideaal voor iedereen die de Italiaanse eetcultuur op een ontspannen, praktijkgerichte en onvergetelijke manier wil ontdekken.

Type: gedeelde kookworkshop met eigen inbreng.
Tijden: elke dag om 11:00, 15:00 en 18:30 uur.
Ontmoetingspunt: het exacte ontmoetingspunt en de routebeschrijving worden verstrekt zodra je boeking is bevestigd.
Duur: 3 uur.

Maak je eigen pizza op zijn Romeins

Je ervaring begint met een kennismaking met je professionele Engelssprekende lokale pizzabakker (pizzaiolo), die je stap voor stap begeleidt. Je start met het maken van je pizzadeeg vanaf nul en leert hoe je een zacht, elastisch gistdeeg krijgt. De chef laat je zien hoe je het deeg heel dun uitrolt voor een klassieke knapperige Romeinse korst, of het iets dikker laat voor een zachtere, luchtiger bodem, naar jouw voorkeur.

Vervolgens kies en combineer je verse, seizoensgebonden toppings geïnspireerd op traditionele Romeinse recepten, en leer je hoe je je pizza goed bakt, inclusief het hanteren van een professionele pizzaschep. Tot slot geeft de chef je praktische tips om hetzelfde resultaat in je eigen oven thuis te bereiken, zodat je overal van pizza op zijn Romeins kunt genieten.

Ontdek de wereld van authentieke Italiaanse gelato

Terwijl je deeg rust, richt je je aandacht op Italiaanse gelato. Tijdens een boeiende demonstratie vertelt de chef je over de oorsprong en ontwikkeling van gelato, zodat je begrijpt hoe dit eenvoudige dessert een echt Italiaans icoon werd.

Je leert de klassieke verse ingrediënten kennen die in gelato gaan en de technieken die het zijn romige textuur en intense smaak geven. Ook krijg je handige tips om onderweg door Italië authentieke gelaterie te herkennen, zodat je altijd de beste adressen kiest.

Daarna wordt de les nog lekkerder: je leert een zelfgemaakt wafelhoorntje maken. Je ziet hoe je boter, suiker en bloem tot een glad beslag mengt, kijkt hoe het op de plaat goudbruin bakt en vormt de warme wafel tot het kenmerkende gelatohoorntje. Een speels, zintuiglijk moment dat elke hap van je dessert nog voldoener maakt.

Een gezinsvriendelijke ervaring & wat je meeneemt

Tot besluit ga je zitten en geniet je van de pizza en gelato die je hebt gemaakt, met wijn voor volwassenen en frisdrank voor kinderen, in een warme, gezellige sfeer die je deelt met de rest van de groep.
Voordat je vertrekt ontvang je een deelnamecertificaat en een digitaal receptenboekje met alle bereidingen uit de workshop. Zo kun je je pizza en gelato thuis eenvoudig namaken en een stukje Italië meebrengen voor vrienden en familie.

Inbegrepen

• Kookles met professionele Engelssprekende lokale chefs

• Pizza maken met eigen handen vanaf nul

• Demonstratie gelato maken

• Alle ingrediënten voor de kookworkshop (pizza en gelato)

• Gebruik van schort en keukengerei

• Lunch of diner met wijn voor volwassenen (frisdrank voor kinderen)

• Deelnamecertificaat

• Digitaal receptenboekje

Belangrijke opmerkingen

• Als het gevraagde tijdslot niet meer beschikbaar is, stellen we een alternatieve oplossing voor.

• Coeliakie / glutenvrij: het spijt ons je te moeten meedelen dat deze kookworkshop niet geschikt is voor mensen met coeliakie, aangezien hij gebaseerd is op traditionele tarwebloem en kruisbesmetting niet te vermijden is.

• Voedselintoleranties & allergieën: laat het ons vooraf weten als er sprake is van voedselintoleranties of allergieën. We doen ons uiterste best om waar mogelijk rekening met je te houden.

• Bijzondere behoeften & mobiliteit: laat het ons vooraf weten bij bijzondere behoeften of beperkte mobiliteit, zodat we de mogelijkheden kunnen beoordelen en ons best kunnen doen.

• Kinderen & tieners: kinderen en tieners onder de 18 jaar moeten altijd door minstens één volwassene worden begeleid. Wordt aan deze voorwaarde niet voldaan, dan behouden we ons het recht voor de minderjarige deelnemer uit te sluiten. In dat geval vindt geen terugbetaling plaats.

• Baby's (0-3 jaar): kinderen van 0 tot 3 jaar doen gratis mee, maar moeten bij de boeking worden opgegeven.

• Regenbeleid: de kookworkshop gaat door bij elk weer.

Annuleringsvoorwaarden

• We hanteren een annuleringstermijn van 48 uur.

• Er geldt een boete van 100 % bij elke annulering binnen 48 uur voor de geplande starttijd van de workshop.

• Ook bij niet komen opdagen geldt een boete van 100 %.

Let op: gasten dienen 15 minuten voor de geplande starttijd op het ontmoetingspunt te zijn.
De workshops beginnen stipt op het aangekondigde tijdstip. Te laat komen of vertraging wordt niet toegelaten. In die gevallen wordt geen terugbetaling gegeven, ook niet gedeeltelijk, dus houd hier rekening mee bij het plannen van je reis.

Opmerking: wie een privé-ervaring wenst, kan contact met ons opnemen voor een offerte op maat.
WhatsApp:+39 0621128480
E-mail: info@faciletours.com

Kom met ons de kunst achter pizza en gelato ontdekken en neem de vaardigheden mee naar huis om deze iconische lekkernijen overal tot leven te brengen!